Las mejores Roscas de Reyes en la CDMX
Las mejores Roscas de Reyes en la CDMX
Exploramos las mejores opciones para disfrutar de esta tradición, destacando la creatividad y calidad detrás de cada una de ellas, desde las más clásicas hasta las versiones más originales.
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Por Ulises García
Con la llegada de enero, la Ciudad de México se llena de un aroma inconfundible: el de las Roscas de Reyes. Este delicioso pan tradicional, acompañado por una taza de chocolate caliente, une familias y amigos en torno a una celebración única.
Amado
Ubicada dentro del Hotel Hyatt Regency, esta panadería es conocida por sus preparaciones artesanales con un toque de sofisticación. Su rosca combinó naranja y vainilla con craquelin, naranja cristalizada, ate fresco y cerezas marrasquino.
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Dulce Mando
Especialistas en propuestas innovadoras, sorprendieron con una rosca con costra de matcha, glaseado, cuarzos citrinos y ate tricolor.
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Elizondo
Reconocida por su respeto a las tradiciones, esta panadería ofrece una masa tipo brioche con ingredientes clásicos como cereza roja, ate y naranja cristalizada.
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Pastelería Mallorca
Con una tradición española, esta pastelería se distingue por su calidad en detalles y sabores. Su rosca es una brioche aromatizada con agua de azahar, rellena de crema natural y decorada con almendra y piel de naranja confitada.
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Entre Zarzas y Arándanos
Esta panadería destaca por su creatividad y sabores únicos. Su rosca de masa brioche está rellena de crema de almendra y decorada con almendras caramelizadas, naranja y fruta confitada.
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Panadería Rosetta
Rosetta, icónica por su enfoque artesanal y uso de ingredientes frescos, presentó una rosca con mazapán de almendras, guayaba, mandarina y naranja confitada.
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Garabatos
Famosa por sus galletas y postres, esta panadería elevó su propuesta con una rosca de masa laminada rellena de pasta de canela, decorada con ate de tejocote y perón.
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Carolo
Carolo, conocida por sus panes y postres contemporáneos, sorprendió con una rosca rellena de Oreo que fue todo un éxito para sus clientes.
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Maison Kayser
Esta panadería francesa, famosa por su enfoque en técnicas tradicionales europeas, se llevó el corazón del público con su propuesta cubierta con una costra de azúcar, ate y naranja confitada.
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Este año, no te conformes con cualquier opción: explora los sabores únicos que estas panaderías ofrecen y lleva a tu mesa una experiencia que combina tradición, calidad y un toque de innovación.
FOTOGRAFÍAS: Unsplash
