7 cócteles sencillos y originales con mezcal para festejar el mes patrio
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7 cócteles sencillos y originales con mezcal para festejar el mes patrio
Por Antonio Montaño
Desde refrescantes infusiones frutales hasta creaciones ahumadas con un toque picante, estos cócteles con mezcal te invitan a un viaje de sabores cautivadores que podrás disfrutar no solo en septiembre, sino todo el año.
El mezcal es un destilado artesanal y lleno de tradición que ha conquistado los paladares más aventureros con su sabor distintivo y ahumado. ¿Qué mejor manera de explorar sus posibilidades que a través de cócteles únicos y sorprendentes? Descubre su encanto de una manera totalmente nueva a través de estas recetas originales y fáciles de preparar que despertarán tus sentidos.

Mango mezcal Margarita
Dale un giro tropical a la clásica margarita combinando mezcal con jugo fresco de mango, un poco de limón y un toque de jarabe de agave. Agita con hielo y sirve en un vaso escarchado con sal de chile para un contraste dulce y picante.
Mezcal Mule ahumado
Agrega un toque ahumado a la popular Moscow Mule sustituyendo el vodka por mezcal. Lo único que tienes que hacer es mezclarlo con jugo de limón fresco y ginger beer en un vaso con hielo (que sea de cobre de preferencia. Decora con una ramita de romero para un aroma tentador.
Paloma de mezcal
Refréscate con esta bebida que mezcla mezcal con refresco de toronja y jugo de limón. Agrega un toque de sal y agave al borde del vaso para resaltar los sabores y balancear la acidez.
Mezcal Sunrise
Combina mezcal con jugo de naranja y un toque de granadina. Deja que la granadina se hunda en el fondo del vaso para crear un hermoso degradado de colores y disfrútalo frappé.
Mezcal Sour
Goza de un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez con este cóctel. Mezcla mezcal con jugo de limón fresco, jarabe simple y clara de huevo. Agita vigorosamente para crear una espuma suave en la parte superior.
Mezcal Mojito
Refresca tus sentidos con esta versión única del clásico mojito. Mezcla mezcal con hojas de menta fresca, jugo de limón, azúcar y soda natural. El sabor ahumado añade una dimensión intrigante a este favorito de verano.
Mezcal jamaica
Lo único que debes hacer es añadir un poco de mezcal a la clásica agua de jamaica que solían preparar en tu casa y mucho hielo. Escarcha el vaso con agua y chile para ir un paso más allá.

FOTOGRAFÍA: Pexels









